MOSCAROLA 40X40X85

Esser in grado di conservare il formaggio dopo averlo acquistato è un requisito fondamentale per evitare di non perdere il profumo e il sapore originario del prodotto che abbiamo comprato.

Uno dei nemici fondamentali del formaggio è l'eccessivo freddo causato anche da un non corretto posizionamento all'interno del frigorifero che può portare anche in alcuni estremi casi anche alla formazione di microrganismi patogeni pericolosi per la salute.

La moscarola è il mobiletto adatto alla conservazione dei formaggi e salumi.

Grazie alle sue ridotte dimensioni di 40x40x85cm è facilmente collocabile in qualsiasi tipo di ambiente fresco (cantina etc..).

La moscarola, prima dell'avvento dei frigoriferi, veniva utilizzata e collocata in una nicchia ricavata nel muro più esposto a nord, dove anche in estate, la temperatura era sempre più bassa rispetto a sud.

Costruita in solido legno, la sua rete in metallo presente su tutti e 4 lati impedisce il contatto con gli insetti e permette l'aerazione del contenitore e dei cibi al suo interno.

Comprensiva di piano intermedio e ganci appendisalami.