MOSTIMETRO PICCOLO

Mostimetro piccolo ideale per calcolare percentuale di zucchero in peso presente nel mosto. (Kg. di zucchero presenti in 100 Kg. di mosto). Il mostimetro consente di stabilire il grado di maturazione delle uve da raccogliere e quindi il loro grado di maturazione. Necessario per chi vuole produrre vino perché in base al grado zuccherino possiamo prevedere in modo approssimativo il grado alcolico finale.