STABIVIN 1,1kg

Soluzione purificata di gomma arabica pronta all’uso, elaborata a partire da gomme di Acacia Senegal selezionate, ad elevato potere di protezione sulla matrice colorante instabile degli spumanti rosati e rossi.

Caratteristiche tecniche:

- STABIVIN® è un colloide idrofilo, avente la proprietà di opporsi alla formazione, nei vini, di torbidi e di depositi di origine colloidale.

- Consente pertanto ai vini di conservare la loro limpidezza:

- Mediante l’azione stabilizzante nei confronti della materia colorante instabile.

- Aumentando la protezione nei confronti delle casse metalliche e proteiche.

- Agendo sinergicamente al POLYTARTRYL®, per una migliore protezione nei confronti delle precipitazioni tartariche.

- Confezione da 1,1Kg