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Il potassio metabisolfito è un correttore dell’anidride solforosa dei vini a base di metabisolfito di potassio ad azione antiossidante, antiossidasica e antisettica.
Protegge i mosti e i vini dall’ossidazione, elimina la flora microbica indesiderata e blocca l’attività degli enzimi ossidasici.
Composizione:
- Metabisolfito di potassio puro al 100 % in polvere.