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Descrizione
Gelsol è una speciale gelatina idrosolubilizzata studiata per il trattamento di chiarifica dei vini rossi, bianchi e nei distillati. È una in soluzione stabile, limpida, inodore. Ha un indice di combinazione con i tannini che è superiore rispetto alle normali gelatine liquide. Gelsol è di facile utilizzo perché non necessita di solubilizzazione in acqua calda ed è efficace nei confronti di sostanze instabili, sostanze polifenoliche e colloidali. Può essere impiegata in abbinamento al sol di silice per chiarifiche statiche o in flottazione.
Composizione:
- Gelatina alimentare suina, potassio bisolfito.
Dettagli prodotto
10000868
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