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Desulfitante per mosti e vini, l’acido solfidrico o idrogeno solforato (H2S) dal caratteristico odore di uova guaste, si forma nel corso della fermentazione in seguito all’azione riduttrice dei lieviti su composti contenenti solfo.
Composizione:
- Solfato di rame, acido citrico, potassio bisolfito.