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E' arrivato il calendario dell'imbottigliamento 2016!
  Imbottigliare il vino significa trasferire il vino dai serbatoi (oppure dalle damigiane, se siamo piccoli viticoltori), alle bottiglie. Perché questa operazione abbia successo è necessario che, oltre al vino, anche le bottiglie e i tappi siano di ottima qualità. (Potete trovare tutti i prodotti necessari nel nostro negozio, oppure semplicemente cliccando qua per le bottiglie e qua per i tappi e capsule.)   Le tradizioni popolari indicano i periodi migliori per imbottigliare il vino in base alle fasi lunari. Sebbene non esistano delle prove scientifiche del..
Buone feste! | Chiusura natalizia
  Buone feste a tutti! Il nostro negozio rimarrà chiuso dal 24 Dicembre al 6 Gennaio incluso, pertanto le spedizione e l'evasione degli ordini riprenderà giovedì 7 Gennaio 2016! Vi ricordiamo inoltre che abbiamo aperto una sezione natalizia sul nostro sito con tante e piccole idee per aiutarvi a trovare il miglior regalo possibile!   Buone feste e buon anno da tutto lo STAFF di Vivi in Campagna.it ..
Ricette, pandoro casalingo
  Bene amici di Vivi in Campagna.it, il natale sta ormai arrivando e quindi cosa c'è di meglio che una ricetta più o meno semplice, ma che vi darà tantissime soddisfazioni quando per la prima volta, la toglierete dal forno? Stiamo parlando del pandoro casalingo, l'antico dolciume nato nell'ormai 1894 dal titolare dell'industria dolciaria omonima, Domenico Melegatti, e la ricetta è rimasta invariata negli anni. Prevede addirittura sei fasi di lavorazione intervellate da pause di lievitazione e riguardo alla tempistica e al metodo di lavorazione non sono ammesse variazioni...
Ricette, pappardelle al cinghiale
  Niente come il cibo può testimoniare la qualità della vita, la ricchezza di una tradizione frugale e montanara densa di sapori forti: vini e formaggi, frutti di bosco, castagne, patate di montagna, selvaggina... Antiche ricette e prodotti genuini: è il territorio che parla, che torna a vivere. E noi vogliamo, in occasione di questo secondo post sul nostro blog, dei piatti tipici montani con la selvaggina. Il termine "selvaggina" indica l'insieme degli animali (da pelo e da penna) appartenenti a razze selvatiche. La carne di selvaggina è caratterizzata da un magg..
Benvenuti nel nostro blog
  Benvenuti nel nostro nuovissimo blog! Finalmente dopo un po' di lavoro siamo finalmente pronti per questa nuova avventura! Da ora in avanti in questa nuova sezione di Vivi in Campagna tratteremo dei più disparati argomenti come ricette, guide per il fai da te, tutorial sui nostri prodotti, offerte speciali e tantissimo altro ancora.   Per iniziare e festeggiare questo nuovo spazio, vi lasciamo in regalo, disponibile quindi gratuitamente tramite il pulsante qua sotto la nostra nuovissima guida su come farsi la birra in casa!     ..